內(nèi)蒙古涼城是北方人類文明的發(fā)祥地,被稱為“人類太陽(yáng)升起的地方”,不僅有著六千年的悠久歷史,而且地理環(huán)境獨(dú)特,四面環(huán)山,中間灘川懷抱岱海,呈海棠葉狀,古語(yǔ)云“山水相依必生靈”。
數(shù)千年來(lái),在這方鐘靈毓秀的土地上,人文璀璨,俊采星馳。趙武靈王,胡服騎射;良將李牧,保國(guó)戍邊;飛將李廣,拒敵陰山;鮮卑拓拔,開(kāi)北魏基業(yè);木蘭從軍,展巾幗英姿;康熙巡邊,始有馬刨神泉;達(dá)賴受封,積淀宗教文化;賀龍、鄭天翔等老一輩革命家也在此留下了艱苦卓絕的戰(zhàn)斗足跡。新中國(guó)成立后,眾多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和社會(huì)名流都曾踏上這方熱土,而譽(yù)滿華夏的“鴻茅藥酒”正是發(fā)源于此。公元1739年,鴻茅祖師在岱海寶地得天時(shí)、地利釀制神藥酒,至今已傳承近300年,受益百姓無(wú)數(shù),悠久的歷史和傳承發(fā)展也孕育了鴻茅文化璀璨的光芒。
根據(jù)《涼城縣志》的記載:清乾隆四年(1739年),縣境廠漢營(yíng)始生產(chǎn)鴻茅藥酒。鴻茅藥酒的始創(chuàng)者是一位來(lái)自山西的王姓中醫(yī),清乾隆年間,他走方行醫(yī)來(lái)到廠漢營(yíng),見(jiàn)這里山水毓秀,藥材資源豐富,然而百姓卻缺醫(yī)少藥,便舉家遷居到了這里,懸壺開(kāi)號(hào),醫(yī)濟(jì)世人。乾隆四年,他總結(jié)多年診脈開(kāi)方心得,集眾多古方之精華,采67味道地藥材,以獨(dú)門秘法入酒調(diào)制,創(chuàng)出品質(zhì)上乘,既能治風(fēng)寒濕痹、氣虛血虧及脾胃肝腎虧虛等多種病癥,又兼具補(bǔ)益養(yǎng)生作用的“鴻茅藥酒”,傳承至今將近三百年。走過(guò)四個(gè)世紀(jì),伴隨著豐富鮮活的治病養(yǎng)生傳奇,鴻茅藥酒歷久彌新,一直深得人心,不失為中華藥酒的百年經(jīng)典。
民國(guó)25年 (1937年)成稿的《綏遠(yuǎn)通志稿》記載:惟縣屬第三區(qū)廠漢營(yíng)之隆盛榮。制有紅毛酒一種。為本縣之特產(chǎn)。色如胭脂,香濃味醇。每壺二十四兩。價(jià)一元二角。每壺十二兩。價(jià)七角。酒中所含熱性藥料極多。婦女有患腰腿疼痛者,飲之每奏奇效。故價(jià)值雖昂,銷路仍極發(fā)達(dá),近而山西、內(nèi)蒙,遠(yuǎn)而外蒙各地,皆有行銷,蒙人對(duì)之尤視為珍品……
《涼城縣志》記載:鴻茅酒憑借療效顯著而馳名四方,購(gòu)者絡(luò)繹不絕,不久就傳到清宮中,為皇室所用,一時(shí)名聲大振,成為名貴產(chǎn)品。
上世紀(jì)七八十年代,鴻茅藥酒由中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司內(nèi)蒙古分公司監(jiān)制,主要用于出口。曾遠(yuǎn)銷馬來(lái)西亞、新加坡、日本、朝鮮、蒙古等20多個(gè)國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)
烏蘭察布盟志:鴻茅藥酒被確定為97香港回歸中國(guó)八大特級(jí)品牌商品最有價(jià)值紀(jì)念品。