
藥酒是中醫(yī)治病養(yǎng)生的一大特色
2016-12-28
藥酒與茶一樣,都是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的璀璨明珠。
酒為“百藥之長(zhǎng)”,上古時(shí)候,釀酒的目的之一就是治病養(yǎng)生。酒性溫而味辛,溫能散寒、疏通,辛能散能行,故酒具有溫里散寒、溫經(jīng)通絡(luò)、行氣行血的作用。
藥酒將祛病強(qiáng)身的中藥與“百藥之長(zhǎng)”的酒“溶”于一體,不僅包含了酒與藥的雙重功效,而且藥性穩(wěn)定、安全有效。酒中的酒精是一種良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其療效。
“為此春酒,以介眉?jí)邸?。將酒與中藥融為一體的藥酒文化,堪稱幾千年來(lái)防病治病、延年益壽的養(yǎng)生佳品。歷代醫(yī)藥大家和養(yǎng)生學(xué)家總結(jié)、積累下來(lái)的藥酒配方組方嚴(yán)謹(jǐn),選藥道地,精工取繁,是中醫(yī)治病養(yǎng)生的一大特色。